Menú Mesón del Cid

Entrantes

Tortillas y Entremeses

Tortilla Española en Mesón del Cid

Tortillas

Hecha de la manera tradicional con papa, cebolla y huevo. (1 pieza)

Tortilla de Alcachofas en Mesón del Cid

Tortilla

Calamares a la Romana en Mesón del Cid

Entremeses

Aros de calamar empanizados con aderezo romana (12 piezas)

Jamón Serrano en Mesón del Cid

Entremeses

Auténtico jamón serrano español cortado al momento directo de la pierna. (140g)

Caracoles en la Riojana en Mesón del Cid

Entremeses

En salsa de tomate, trozos de chorizo y jamón. (porción de 280g en crudo)

Tabla de Quesos en Mesón del Cid

Entremeses

Variedad de quesos importados acompañados de frutas, nueces y pan. (180 gramos)

Queso Manchego de Oveja - Mesón del Cid

Entremeses

Auténtico queso español elaborado con leche de oveja de raza manchega. (130 gramos)

Chistorra frita en Mesón del Cid

Entremeses

Frita en su grasa y dorada al horno. (240 gramos)

Morcilla frita en Mesón del Cid

Entremeses

Frita en aceite de oliva. (130 gramos).

Pulpos a la Gallega

Entremeses

Pulpos con pimentón, sal de grano, aceite de oliva, en plancha caliente. (180 gramos cocido)

Sopas y Cremas

Sopa de Ajo a la Castellana en Mesón del Cid

Sopa

Ajo frito, pimentón fondo de pollo y huevo (200 ml)

Sopa de almeja en salsa verde en Mesón del Cid

Sopa

En salsa de vino blanco, ajo y perejil. (200 ml)

Gazpacho Andaluz en Mesón del Cid

Sopa

Sopa fría elaborada con hortalizas frescas, aceite de oliva y vinagre. (200 ml)

Crema de Cangrejo en Mesón del Cid

Crema

A base de cangrejos y verduras al brandy. (200 ml)

Ensaladas y Verduras

Ensalada Mesón del Cid

Ensaladas

Ensalada mixta con jamón serrano, butifarras en salsa romesco y almendras. (200 gramos)

Ensalada mixta templada con camarones en Mesón del Cid

Ensalada

Camarones en aderezo de mostaza antigua. (200 ml)

Ensalada Primavera en Mesón del Cid

Ensalada

Ensalada mixta con piñones y vinagreta de la casa. (200 gramos)

Ensalada

Con queso de cabra

Berenjenas a la Sevillana en Mesón del Cid

Verduras

Rellenas de jamón, huevo, aceitunas, cebolla, pimienta y gratinadas. (250 gramos)

Espinacas con Pasas y Piñones en Mesón del Cid

Verduras

Espinaca verde con pasas y piñones (200 gramos).

Menestra de Verduras a la Vasca en Mesón del Cid

Verduras

Verdura cocida con huevo y trozos de jamón serrano. (200 gramos)

Pescados y Mariscos

Bacalao a la Vizcaína en Mesón del Cid

Pescados

En trozo con salsa de pimientos, tomate y aceitunas (235 gramos en crudo).

Lomo Huachinango Asado en Mesón del Cid

Pescados

En colchón de patatas y salsa de vino tinto. (2 escalopas)

Huachinango Asado en Mesón del Cid

Pescados

Salmón con vinagreta de eneldo acompañado con puré de papa y espinacas a la crema. (245 gramos en crudo)

Pescado a la Sal en Mesón del Cid

Pescados

Pescado de temporada cubierto de sal en cama de lechuga acompañado con verduras a la mantequilla . (1 pieza)

Róbalo Kosxkera en Mesón del Cid

Pescados

En salsa de vino blanco, ajo y perejil con espárragos y huevo. (240 gramos en crudo)

Camarones al Estilo Aguinaga en Mesón del Cid

Mariscos

Fritos en aceite de oliva y guindillas. (245 gramos en crudo)

Chipirones en su tinta en Mesón del Cid

Mariscos

Chipirones rellenos, guisados en su tinta con arroz blanco. (6 piezas por orden)

Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao en Mesón del Cid

Mariscos

De bacalao desmenuzado, guisado con aceite de oliva, pimientos y tocino. (4 piezas)

Paella Mesón del Cid en Mesón del Cid

Arroz

Mixta, cerdo, pollo, butifarra, camarones, mejillones, calamar, verduras. En paellera individual

Arroz Negro en Mesón del Cid

Arroz

En paellera individual. Paella de mariscos guisada con tinta de pulpo.

Arroz Negro en Mesón del Cid

Arroz

En paellera individual. Paella a base de fideos

Asados y Carnes

Lechón Entero Estilo Cándido en Mesón del Cid

Horneado Lechón 4 personas

Horneado en su jugo, aromatizado con romero para 4 personas se realiza la ceremonia de corte de lechón como en Segovia, España.

Medio Lechón estilo Cándido en Mesón del Cid

Horneado Lechón 2 personas

Horneado en su jugo, aromatizado con romero para 2 personas NO se realiza la ceremonia. (Orden con la mitad de un lechón)

Individual Lechón Estilo Cándido en Mesón del Cid

Horneado Lechón 1 persona

Horneado en su jugo, aromatizado con romero para 1 persona NO se realiza la ceremonia. (Orden con ¼ de lechón)

Chuleta de Cerdo Asado en la Riojana en Mesón del Cid

Asados

A la parrilla con papas y pimientos al ajo y pimentón. (340 gramos en crudo)

Cabrito a la Castellana en Mesón del Cid

Horneado

Pierna o espaldilla al horno con salsa de tomate, cebolla, vino blanco. (¼ pieza)

Cocido Madrileño en Mesón del Cid

Carnes

Solomillo a las brasas, en salsa de mantequilla y tres pimientas. (235 gramos en crudo)

Fabada en Mesón del Cid

Estofado

Alubias blancas cocidas con morcilla, chorizo, tocino y lomo de cerdo. (250 gramos en crudo)

Codornices al Ajillo en Mesón del Cid

Asados

Codornices asadas a la parrilla con ajo. (2 piezas)

Filete Chotis en Mesón del Cid

Asados

A la parrilla con papa Saratoga. (235 gramos en crudo)

Brocheta Mesón del Cid

Brasas

Punta de filetes con pimientos, tocino y cebolla a las brasas. (235 gramos en crudo)

Butifarra a las brasas con Alubias en Mesón del Cid

Brasas

Embutido de carne de cerdo a las brasas con alubias, acompañado de nuestro delicioso ali oli. (210 gramos en crudo)

Solomillo en Salsa de Anchoas en Mesón del Cid

Brasas

Filete de res con salsa de anchoas (235 gramos en crudo)

Pollo Marinado a las Brasas en Mesón del Cid

Brasas

Pierna y muslo a las brasas marinados en ajo. (3 piezas)

Callos a la Madrileña en Mesón del Cid

Carnes

Guisados con pimentón, ajo, pimientos y chorizo (300 gramos en crudo).

Lomo Deshuesado de Conejo a las Finas Hierbas en Mesón del Cid

Carnes

En su jugo, acompañado de papa y pimientos. (330 gramos en crudo)

Solomillo "Aly" en Mesón del Cid

Carnes

A la pimienta negra con un toque de manzanilla. (335 gramos en crudo)

Solomillo Cabrales en Mesón del Cid

Carnes

Filete con salsa y queso de cabra español. (235 gramos en crudo)

Postres

Arroz con Leche en Méson del Cid

Regular

Tradicional arroz con leche y ciruelas pasas.

Flan de la Casa en Mesón del Cid

Regular

Tradicional Napolitano con espejo de azúcar caramelizada.

Flan de la Casa Bajo en Calorias en Mesón del Cid

Bajo en azúcar

Tradicional Napolitano hecho con sustituto de azúcar.

Crema Quemada Catalana en Mesón del Cid

Regular

Crema pastelera con base en yema de huevo cubierta con una capa de azúcar caramelizado.

Crema Quemada Catalana Baja en Azúcar en Mesón del Cid

Baja en azucar

Crema pastelera con base en yema de huevo cubierta con una capa de azúcar caramelizado. Hecho con sustituto de azúcar.

Helado de Ciruelas al Brandy en Mesón del Cid

Regular

Biscuit de Higos en Mesón del Cid

Regular

Sobre espejo de salsa de nuez.

Tarta de Queso con Frambuesa en Mesón del Cid

Regular

Sobre espejo de mermelada de frambuesa.

Brazo Gitano con Crema de Mango en Mesón del Cid

Regular

Con crema de mango

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Tel. 5555127629

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